Verschiedene, kleine, warme und kalte Vorspeisen (Frühlingsrolle, Sommerrolle..usw.) dazu Salat und zwei hausgemachte Sauce.
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Zwei Frühlingsrollen nach Hanoi-Art mit hausgemachten frittierten Reispapierrollen gefüllt mit Rinder-Schweinehack, Glasnudeln, Kohlrabi, Morcheln, Karotten, Lauchzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing und Kohlsalat.
Zwei Frühlingsrollen nach Hanoi-Art mit hausgemachten frittierten Reispapierrollen gefüllt mit Sojabohnen, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Kohlrabi, Lauchzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing und Kohlsalat.
Zwei frischen Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Salat, Basilikum, Koriander, gedämpften Reisfadennudeln, Erdnuss und einer hausgemachten Sauce.
Zwei frischen Sommerrollen gefüllt mit Seidentofu, Eier, Salat, Basilikum, Koriander, Minze, gedämpften Reisfadennudeln, Erdnuss und einer hausgemachten Sauce.
Zwei frische Glücksrollen gefüllt mit Rindfleisch, Rucola, Eisbergsalat, gedämpften Reisfadennudeln, Erdnüsse und einer hausgemachten Sauce.
Zwei Hühnerfleischspieße mit Kohlsalat, in cremiger Erdnusssauce.
Fünf gebackene Teigtäschen (gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, Pilze und Mörchen), dazu frischer Salat und Süss-Sauer-Soße.
Vier gebackene Netzfrühlingsrollen mit Garnelen und Schwanzsegment, dazu frischer Salat und Süß-Sauser-Soße.
