Zarte Hühnerbrust mit verschiedenem frischen Gemüse, serviert mit Matsaman-Curry, in cremiger Kokosmilch-Soße, dazu Duftreis
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Würzig geschmortes Rindfleisch mit Zimt, Anis, serviert mit frischem Salat, asiatischen Kräutern, Kokosmilch-Soße, verfeinert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Reisbandnudeln (lauwarm)
Gebratene Garnelen mit frischem Zitronengras, Chili, Ingwer, verschiedenen Gemüse, serviert mit Dunkel-Austern-Soße, dazu Duftreis und Koriander (leicht scharf)
Ramennudeln gebraten mit knusprigen Ente, verschiedenem frischen Gemüse, verfeinert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und Koriander
Knusprig gebackene Hähnchenkeule (ohne Knochen) mit frischem Salat, Gurke, Rucola, Kartoffeln Wedges, eingelegte Möhren und Kohlrabi, Kidney Bohnen, Nori-Blätter, Mandeln, schwarze Sesam, Sushi-Reis, verfeinert mit Teriyaki-Soße und Masago-Mayonnaise-Soße
- 6 Sake Avocado Maki (Lachs, Avocado) - 8 Crispy Chicken Rolls - 1 Sake Nigiri (Lachs) Serviert mit eingelegte Sushi-Ingwer, Warsabi und Soja-Soße
